赤米を使ったバラちらし寿司

今日は桐生吉弘先生からご指導いただき、バラちらし寿司を

作りました :-P

桐生先生のお寿司教室は今回で3回目。

初回は細巻き、四海巻き、太巻き寿司などで

2回目は飾り切りと裏巻き寿司。

そして今回は春先にぴったりな桜色をしたお寿司です! :-D

 


 

 

 

 

 

赤米、黒米のミックス米を使用しました。酢を入れると

ぱ~っと桜色に変わります 8-O

 











鶴岡はひな祭りが4月です。お雛様にも飾りたい一品です! :-o