ふるさとのほんわか和みごはん

今日から12月。雪も降ってきて本格的な冬の到来ですね。

昨日、(有)サン・フーズの管理栄養士でいらっしゃる高山先生より

旬の食材を使った料理をご指導いただきました。












メイン食材は旬の白菜。まるごと白菜を使った料理はこれからの季節
食卓でも活躍しそうです。 :-P











2015年の冬号情報誌に掲載したレシピ、『ロール白菜のサラダ』が

今回のメニューに登場です! :-D

春巻きの皮で作ったアップルパイ風のスイーツは甘さがちょうど良く、

参加者のみなさんからも「美味しい~!」の声があがりましたよ。 :lol:

今回は身近な食材で、家計にもやさしいメニューでした。 :-D