ふるさとのほんわか和みごはん
今日から１２月。雪も降ってきて本格的な冬の到来ですね。
昨日、（有）サン・フーズの管理栄養士でいらっしゃる高山先生より
旬の食材を使った料理をご指導いただきました。
メイン食材は旬の白菜。まるごと白菜を使った料理はこれからの季節
食卓でも活躍しそうです。 
２０１５年の冬号情報誌に掲載したレシピ、『ロール白菜のサラダ』が
今回のメニューに登場です！ 
春巻きの皮で作ったアップルパイ風のスイーツは甘さがちょうど良く、
参加者のみなさんからも「美味しい～！」の声があがりましたよ。 
今回は身近な食材で、家計にもやさしいメニューでした。