洋菓子教室　ｖｏｌ．３

2011年12月2日 17:31 - カテゴリー： スイーツ

１年は早いものでもう１２月になりましたね。
１２月といえば・・・子供達が楽しみにしている
クリスマス

昨日、洋菓子教室ｖｏｌ．３を午前と午後に分けて２回行いました。
今回のメニューはクリスマスに是非作ってみたい
☆クリスマスケーキ
☆モワル・オ・ショコラ
☆小倉カステラ　の３品です
講師の菅原先生、ありがとうございました。



クリスマスケーキは
４号タイプが１人１台
あちらこちらで、
クリームを泡立てる音が響きます。

先生が一度作って
お手本を見せてくださるので
作業がしやすい

モワル・オ・ショコラの焼き加減に
思わず拍手！   

生徒さんの見事なデコレーション！
う～ん、素晴らしい

 





作業を終えて
ほっとひとときの
ティータイム
コーヒーと共に試食です。

　　　　　　　　　　　　　   　　　　今日はとても素敵な笑顔と出会えました
　　　　　　　　　　　　　　　 　　 参加者のみなさんありがとうございました
　　　　　　　　　　　　　　　 　　 そして菅原先生、一日お疲れ様でした。